德國媳婦

體驗芬蘭的北歐風情

  撰文.攝影/鄭伊雯

位於地球遙遠一端的芬蘭，對我來說實在極為陌生，而當在日本相識的芬蘭友人敏娜（Minna）搬回芬蘭後，不斷地盛情邀約前往芬蘭一遊，來信表示我們不但可以住在赫爾辛基的家中，還可前往中部的農場與自家的避暑木屋遊玩，讓我興起踏上遙遠北歐領土的念頭，終於實地感受到芬蘭天地間的迷人風情，芬蘭人民堅忍的民族性格，所謂千湖國的湖光山色具有的奇幻魅力；也真正在芬蘭湖邊，享受尋常人家傳統桑拿（Sauna）的滋味，這才發現原來桑拿與芬蘭的關係之密切，可不是只有洗澡這一小事可比擬，無論從居住環境的適應、堅忍毅力的養成、日常生活的保健、生活情趣等各方面來說，桑拿真是不同凡響。

歷史環境因素 造就堅忍民族性

  想我們與敏娜在日本初識時，皆是孤單行影的自由人，數年後在芬蘭再見時，彼此皆已是母親角色。當敏娜帶著大女兒來接機，介紹可愛小女兒的名字為歐羅墨基（Orvokki）時，我很疑惑地問道：「這是芬蘭文裡的名字嗎？怎麼聽起來有點像俄文裡的什麼什麼基！」敏娜回答：「的確是芬蘭文的名字，只是他們祖先與俄羅斯還真有些關係。」

原來，芬蘭人的祖先原來自俄羅斯北部，大約在一千多年前，經由波羅的海抵達芬蘭南部海岸定居。於是芬蘭文，就是源自其祖先們從俄國烏拉爾地區帶來的語言，無論就祖先來源還是語言、文化各方面來說，芬蘭都是北歐五國中，都是獨一無二的國度。可不要把北歐五國全納入是維京人的後代，其實只有挪威、丹麥、瑞典和冰島的人才算是維京人的子孫，芬蘭可是道地來自陸地山裡的民族。

在歷史悲歌上，芬蘭先後遭瑞典統治650多年、俄國又統治100多年，共計約700多年的異族統治時期，芬蘭人不斷起來反抗，一百多年來與俄國奮戰40多場戰役，於1917年才擺脫蘇俄的控制。同樣於二次世界大戰中，芬蘭亦以堅忍奮鬥的精神，頑強地與俄國周旋到底，展現強勁的生命鬥志與生存的絕佳勇氣。

北歐天寒地凍 閱讀是最佳的天地

  在芬蘭中部農場裡長大的敏娜，坦言其童年非常渴望朋友，但老家方圓數十公里間，常只有山川與湖泊，可解悶的對象只有蟲鳴鳥叫等。我就想若非是來自廣袤大地、天寒地凍的民族性，才能忍飢耐寒地在北歐濕冷環境下鍛鍊與茁壯，養成芬蘭的堅強的民族性，挨餓受凍、堅忍卓絕地守著這一片掙來的自由天地。

曾有朋友傳來芬蘭基礎教育如何成功，與國民閱讀風氣之盛的種種數據的文章，呼籲台灣教改的方向希望向芬蘭看齊。的確，芬蘭的國民教育在歐洲比較之下是具有最高的水準，但再想想芬蘭廣大的土地，人口只有五百萬，其中三分之一的領土還是位於北極圈內，居住著馴養麋鹿的拉普蘭（Lapland）的遊牧民族沙米人（Sami），由於地廣人稀，隨意出外訪友的機率實在不高。

再加上，往年被芬蘭稱為夏日氣候的好天氣，往往只有1個月左右的時間，接著便是陰雨連綿、風雨交加的秋季，等到冬日便是鎮日狂風怒號、風雪漫天蓋地而來的雪白世界。此時，窩在家中溫暖火爐前的最佳消遣，不是在家做些腦力激盪的室內遊戲，就是全家一起閱讀，極為容易養成人人讀書的好習慣。如小時無玩伴的敏娜，書本就是最佳的朋友，藉由閱讀即可進入無窮無盡、充滿幻想與歡樂的世界，得以忘卻那日覆一日的漫漫長夜。

拜訪芬蘭中部農場 湖光山色麻痺雙眼

  當我們驅車前往敏娜父母家度假時，需得開上5-6小時才能抵達位於芬蘭中部的老家農場，隨著視線漸漸遠離赫爾辛基的城市景觀，開始進入原野與森林，心情不由得雀躍起來，美麗的湖光山色無處不美，夏雨遽歇，彩虹乍現，遠山掩映湖中，真是幅人間仙境。提起相機趕忙捕捉美景，再下一秒，車行彎過，湖泊曲線與森林的角度又是美景，再來一張；視線越過另一車窗，景緻優美如畫，正當我讚嘆不已時，但我們友人敏娜絲毫也無停下讓我們拍照的念頭。

隨著車行越久，視線所及全是湖畔與森林，車行拐個彎、轉個角到處都是相似的美景，心情也從初始的興奮讚嘆，這邊也美、那邊更美的驚嘆中，這樣過了3小時後，我們對這幅人間仙境也已麻痺了，正因芬蘭素有「千湖國」之稱，十八多萬個湖泊錯綜複雜地交織點綴，湖與湖之間蜿蜒著蛇形丘怪狀的森林與丘陵，所謂的湖光山色之美，是每一天、每一秒都會發生的事，對芬蘭人來說早就習以為常，也難怪敏娜實在不覺得有停車拍照的需要。

體驗湖畔桑拿浴 首要來場人蚊大戰

  當我們一抵達敏娜父母家的農場後，雖已近下午五點，天色仍然明亮，隨即被興沖沖的敏娜拉去洗桑拿，正合我意，我正是要來體驗正統的芬蘭鄉間桑拿浴。首要任務得先去摘上一大把樺樹枝，於是興致高昂的我快步進入樹林間，卻被首當其衝的蚊子群攻擊得無處可躲，這才想起處處是湖泊的芬蘭，蚊子之凶狠可是出了名的，有趣的是芬蘭還會年年舉行不畏蚊子「打蚊子」的比賽，看誰撐得久，打死最多蚊子呢！想來夏日裡，痛快地洗桑拿的第一課，就是先與蚊子來一場大戰。

進入敏娜老家的桑拿屋，才發現舒適的桑拿屋內，不但有桑拿浴室、廚房、還有寬敞的大廳與簡便臥床，整個格局真是大呀！敏娜自豪地介紹著，此桑拿屋可是出自父親親手所建，酷愛桑拿浴的芬蘭人，不但每家皆有桑拿屋，有些家庭還同時擁有數座依不同時間、不同場合而使用的桑拿屋。即使是住在都市內的公寓住戶，如敏娜家大樓的地下室就有專供住戶們使用的桑拿浴室。

有趣的是，遠離故鄉至城市打拼的芬蘭人，賺錢後的首要任務，都是先到家鄉附近買地蓋夏季避暑的夏屋及桑拿屋，大約有四分之一的芬蘭人皆有夏屋。而留在家鄉奮鬥的年輕人，成家立業後的居住大事，都是於搭蓋主屋之前就先蓋好桑拿屋，一邊居住使用，一邊再建造主屋，如敏娜老家的桑拿屋即是全家最早的房屋，擁有童年裡最美麗的愉快回憶。而芬蘭廣大的土地上，處處是湖泊，也就難怪每家皆有湖畔木屋，遺世而獨立的湖畔小屋實在不足為奇，只是普大眾們的日常享受，這樣說來豈不羨煞我們這些城市鄉巴佬！


下篇待續
本文已發表於台灣山岳雜誌

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