德國媳婦

人們都說德國人既嚴肅又正經，到底何時才能看到德國人搞笑的那一面？何時才有熱鬧而盛大的慶祝活動？那就不要錯過德國的嘉年華會，就能看到德國節慶活動中最逗趣的搞怪畫面。

只要於二月來到德國，德國各地都可以陸續感受到嘉年華會的氣氛，其中最為熱鬧慶祝嘉年華會的城市，尤以萊茵河一帶的麥茲 (Mainz)、科隆 (Köln)、杜塞爾多夫 (Düsseldorf) 等大城市，最為熱鬧多采多姿。

德國嘉年華會，除了盛裝打扮、亮麗遊行的街頭嘉年華會之外；各城市的大大小小街頭遊行，各博物館、劇院、藝廊等歡熱慶祝的節目劇碼，更讓德國人興奮的是，終於有「名目」可以大肆喝酒、大聲歡笑，拋棄平日嚴肅的外表，夜夜笙歌、歌舞達旦的正當理由，所以嘉年華會被德國人戲稱為「第五個季節」，除了春、夏、秋、冬四季外，還有一個整日歡笑玩樂的節慶。





嘉年華會起源

今日在德國舉國歡騰的嘉年華會，慶祝的理由可以追溯到，早在基督教未興起之前，日耳曼民族就有在冬季未結束前，舉行很吵雜的慶祝儀式，用來把冬天的鬼魂趕走，期待春天早點到來，可說是源於根深蒂固的民族信仰。

至基督教興起後，西方基督教世界嘉年華會的慶祝理由，就與復活節（Ostersonntage）有關。在基督教中，神聖的節日來臨前，同樣有戒食的行為。如被稱「四旬齋」之前，基督教徒同樣奉行不喝酒、不吃肉等習俗。此一戒食的時間，約在三月底、四月初的復活節前，從復活前往前數40天為戒食期。為在戒食之前，肆無忌憚地喝酒、吃肉，才會先舉辦熱鬧的慶祝活動，衍生為日後的嘉年華會慶祝活動。

德文中的嘉年華會為Karneval，而「carne」來自拉丁文中的肉，「val」意為再見，Karneval即是將要對肉類說再見的一種慶祝活動，於齋戒之前，先好好的歡慶數天吧！

每年約從二月中某一個星期四到下一週的星期二為止，稱為歡樂慶祝的Karneval嘉年華會活動。此期間舉國歡樂，每家餐廳與酒吧盡是埋頭飲酒作樂，名正言順暢飲喝酒的男男女女們，此時你所看到的德國百姓，絕對是與你印象中的冷硬臉孔，大大地不同，原來愛喝酒的德國人，此時期的臉孔最為可愛與親切了。

一般人都以為德國嘉年華會的日期，約是每年的2月上旬左右，其實德國的嘉年華會，有二個真正開始慶祝的日期，一是從每年的11月11日上午11點11分開始，就是嘉年華會到來了。至於選定此一日期的時間，源於德國向來把「11」稱為Schnapszahl「一個如列酒般的數字」，（schnaps指的是烈酒zahl為數字）如22、33等雙重的同一數字，都是列酒般的數字。

尤其以11而言，更是非常不吉利的數字，因為11超過「10誡」的10，又未到耶穌的12位門徒的「12」，在整年的月份中只有11是雙重的數字，所以11月11日是非常不神聖的日子，於是嘉年華會從11月11日開始。

第二種嘉年華會的日期，從1月7日之後開始算起，這與基督教中的主顯節有關。因從聖誕節的夜晚12月24日，到1月6日耶穌顯靈的的主顯節之間，約有12個神聖的夜晚，故於主顯節之後，有些地區於1月7日開始正式慶祝嘉年華會，並宣佈當選今年的嘉年華會的王子與王妃，開始熱鬧地慶祝嘉年華會。

若從11月11日的日期來說，從前的基督徒在聖誕節前，同樣有段戒食的時間，故在齋戒之前要先盡量的大吃大喝。而在1月7日的意義，則是在主顯節之後、復活節之前，同樣舉行齋戒，所以德國人也要在戒食之前，先舉行一段慶祝的日子。二者原是不同意義的慶祝理由，在互相結合之下，而成為今日盛大規模的嘉年華會，而今嘉年華會的日子，可以從11月11日一直到2月上旬，都是嘉年華會期間慶祝的日期，。

雖然嘉年華會的活動，全德各地都可以找到慶祝的活動與地點，但最有歷史、淵源最久、規模最大的慶祝活動，則以萊茵河一帶大城市最為盛大，而以德國南部博登湖一帶城鎮最有傳統風味。

以萊茵河畔的科隆地區為例，科隆是羅馬帝國重要的殖民城市，今日在科隆大教堂旁就有羅馬日耳曼博物館，遺留有實地挖掘出羅馬帝國城市與街道景觀。早在羅馬帝國時代，科隆為慶祝春天的到來，與杜塞爾多夫一樣都從11月11日就開始正式慶祝嘉年華會，主要以各嘉年華協會所舉辦的室內活動為主。最為人熟知、最受注目、最受歡迎的活動，就是街頭嘉年華會遊行，萊茵河一帶的科隆、杜塞爾多夫、麥茲等城市，每天都有不同主題的慶祝遊行。

每年的街頭嘉年華會遊行，以嘉年華會當週的每星期一最為盛大，被稱為「玫瑰星期一遊行」（Rose Monday）或稱「四旬齋前的星期一」，每年科隆的嘉年華會（Karnival in Köln）湧入百萬以上的觀光客參與盛會，據說能夠成為遊行隊伍中的成員，站在活動當天的花車遊行隊伍內，更是許多科隆人一生的夢想。

雖然嘉年華會以星期一的遊行最為熱鬧，但活動當週的星期五至星期二，每個社區小鎮都會有個小型的遊行，每天都會有不同主題的遊行隊伍。如在杜塞爾多夫的遊行活動，是在星期日於主要的國王大道（Kolnigsallee）街道上舉行街頭遊行。而星期六則會舉行人妖變裝秀大遊行。同一日期，科隆則是於星期六舉行，已有十年歷史的「鬼怪主題的遊行活動」。

每年街頭嘉年華會開始的星期四當天，是婦女們最瘋狂慶祝的一天，如杜塞爾多夫、科隆、麥茲等城市，稱此日為「Altweiberfastnacht」意指不吃東西的前幾天（「alt」為老、「Weiber」指婦女，「fasten」為不吃東西、「Nacht」為夜晚）。早從14世紀開始，星期四當天就有婦女們衝到市政廳辦公室，奪取鑰匙以象徵拿到權力的舉動，即使到今日某些地區仍然盛行。更有趣的是，這一天女性們可以任意地剪斷任一男人的領帶，所以當天街頭即可見到拿著剪刀的女性，四處尋覓繫著領帶的男士們，而男士們也多是笑容滿面的樂於被剪領帶，當然有經驗的男士此一天的領帶一定不會太昂貴，不然可就心疼死了。

嘉年華會遊行的風貌，從19世紀至今已改變甚多，此時在萊茵河一帶城市的遊行紀念品，則以各種造型的面具、動物服裝、小丑服裝居多。但在德國南部的遊行風貌則較為傳統，出現較多巫婆等具有悠久歷史的面具，所以巫婆造型的面具與各種巫婆形體，最有紀念價值。

若你想要親臨德國嘉年華會現場，只要留意的日期，舉行走訪萊茵河一帶或是羅曼蒂克大道沿線城市即可。

星期四：街頭家年華會正式開始，各地都有化妝出遊的人們，婦女　　　　們搶奪市政廳鑰匙，男性們請勿繫帶領帶較為安全。
星期六：科隆舉行鬼怪遊行，杜塞爾多夫舉行人妖秀遊行。
星期日：杜塞爾多夫舉行化妝遊行
星期一：科隆、麥茲等地舉行玫瑰星期一大遊行，規模最大。
星期二：街頭嘉年華會最後一天
星期三：於嘉年華會結束的星期三，德文稱為　　　「Aschermittwoch」，其中「Asche」意指香灰，即嘉年華會結束後，星期三開始不吃肉，人民都會前往教堂讓神父在額頭上以香灰畫十字賜福，所以有此稱。