這幾天,歐洲各地紛紛降下瑞雪,北萊茵這一邦終於積到有雪可玩了.想當然耳,孩子們都很興奮,紛紛想打起雪仗,但是,這在剛下雪的前一二天,學校裡孩童們打雪仗可是被嚴格禁止的.
大家知道為甚麼嗎?
因為,剛下的雪,積雪不深,與泥土表面靠太近了,雪中容易包裹小石子與泥土,對打雪仗來說,太容易傷臉傷眼了,所以被嚴格禁止呢.還說,若是積雪盈尺,連下好幾天的積雪,那時來打雪仗,安全無虞,就可盡情玩耍了.
聽了老人家的這言論,的確讓我很佩服哩~
連這小事都有道理可說,可以被規定與要求遵守呢. ^^
- Dec 18 Thu 2014 17:49
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初雪可丟雪球嗎?
- Aug 08 Fri 2014 18:52
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88節快樂唷~ ^^
今天一早，親個早安吻，送辛苦的爸拔出門工作去。
撥通電話，祝福我台灣老爸「父親節快樂」唷！
得知，我哥也在老家陪伴二老，真好，佳節裡有兒子在旁，一定很滿意！
中午，我和三兒習慣於每週五與我公婆吃飯，我們未抵達時，公婆二人習於安靜的作息，我們一到，坐下吃飯開始講話，balabala…..，兒子們開始搶著講今早在家的小吵嘴，頓時整個餐桌都熱鬧起來。
我婆婆笑著對我說：「假期結束了唷！」，每日的紛爭和排解又上演了，哈哈，確實是。我帶老三返台月餘，老爸也帶老大們去倫敦旅行數天，彼此都有許多暑假計畫，現今都該恢復平日生活的規律，生活中又是一家五口歡樂吵鬧在一起了。
- Jul 16 Wed 2014 17:53
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閒語
非足球迷的老三問老爸: " Irgendwie komisch... Alles sagen Messi Ronaldo und Neymar seien die besten Spieler , also Argentinien Portugal und Brasilien , aber Deutschland hat alle geschlagen.. "
老爸回答: " Ja, am wichtigsten sind nicht die Stars, sondern die Mannschaft. Da waren Deutschland und Argentinien wirklich am besten.".
團隊, 團隊, 為何德國足球大受歡迎, 也因少子化下, 德國家庭獨生子女多, 送去踢足球, 可以學習團隊精神唷~
- Jul 21 Sun 2013 05:11
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美好的藝文之夜--恭喜驫舞劇團＜兩男關係＞贏得首獎
上週五在宏觀新聞記者思宏的臉書上看到以下新聞：
驫舞劇場藝術總監陳武康、團長蘇威嘉以及即興鋼琴家李世揚，這週末(七月十三日)將帶著與香港導演林奕華共同創作的《兩男關係》，在「第五屆（Kurt Jooss Preis）科特尤斯大獎」這個國際編舞大賽中，得知自近百隊國際好手的競爭者中脫穎而出，首度代表台灣晉級前三名。與來自德國Maura Morales和日本的Chikako Kaido，在德國埃森市的PACT Zollverein面對評審及來自各方的觀眾們的表演中，決選出最優異的作品。
比賽時程:七月十三日中午十二點進行對評審的決審, 晚間八點於PACT Zollverein演出進行對觀眾的投票評選。
思宏說起，路途遙遠，無法到場加油。正好，此地離我不遠，晚上那場演出又有觀眾票選活動，臨時起意，決定購票前往晚上場次，既是欣賞驫舞團的＜兩男關係＞舞作，也是到場加油。
在這世界文化遺產的煤礦場園區內，PACT Zollverein此棟建物改為專為舞蹈與劇場演出的場地，我度過愉快優遊的一夜。
- Jul 15 Mon 2013 21:56
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6/28 Disabled Theater/ Theater Hora
週五晚，連日的陰雨讓人消沉抑鬱，幸好今晚已有藝文展演之約，讓心情多了雀躍的期待。
今晚演出的劇團來自瑞士的Hora劇場，成軍多年，已是第二次到訪我居住城市蒞臨演出。其特殊點就在劇團的演員們皆非一般人，他們既是專職的演員安排接洽各地演出，卻又非專業的優異演員能夠精準地掌握舞台上的演出，他們是一群身心有些障礙的職業演員，這些演員們到底如何演出呢？可以呈現何種演出風貌？
我很好奇、也很疑惑。為了支持，我們買票進場觀看。為了解惑，我成為觀眾一探究竟。
入場等待，現場也來了三百多位觀眾進場支持。舞台上只簡單排了十個座位，讓人好奇如何開啟演出………….
- Jul 11 Thu 2013 22:33
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2013 Bonn國際文化節
傳承自昔日德國舊首都波昂時期 各國使館所在地的繽紛文化盛況 數年來, Bonn 總在六月底七月初舉辦熱鬧的國際文化節 除了舞台區演出之外 代表各國文化特色的美食區, 總是吸引眾人的目光
- Jul 05 Fri 2013 22:46
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廢棄火車調度場的再利用--Müga公園文化中心
曾經在新聞上, 看見台灣說要拆除扇形車站古蹟的消息嗎?? 不知是否屬實呢~ 在我居住的城市裡,同樣有著一座古老的舊火車車廂調度場, 同樣是環狀的扇形,但沒有拆除唷~ 環形車站改為室內文化表演廳, 戶外還有一舞台, 春夏時節每週都有有節目. 德國其他城市我不敢說, 但在我居住這一帶的魯爾區,
- Jun 23 Sun 2013 00:59
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夏至
- Jun 21 Fri 2013 15:50
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微醺幸福感
數日的豔陽與高溫，真的是正午高達38度左右的高溫，在戶外掛衣晾曬宛如置身台灣毒辣的艷陽下被強光穿透嚙咬的刺痛感，許是久違的豔陽夏日。也才前幾週，德國東南部遭逢百年巨大洪災，忙於救災之際，德國西部依然平靜度日。前二週陰晴不定的氣候，地區報紙都發出要警戒魯爾河水位的防災預警，而這週隨即迎來炎熱高溫，這氣候果真善變得很，難以捉摸。
因於高溫，飲食間就想念起壽司，親自烘製壽司中的魚鬆，再佐搭韓式泡菜，真是一整個大滿足。其實，我家兒子們愛吃的壽司只愛基本款，包上魚鬆、蛋、醃黃瓜與紅蘿蔔即可，若來個高級點的各種魚肉，絕對不吃，去人家作客的美味各式壽司，還會把魚肉挑出，讓我飽嚐精緻殘餚，真是不知是像誰的腸胃呢！
今日近午，陰暗的天候蘊堆著豐厚雨勢，昏天暗地地不知該下多大的雨勢呢？我在等待中，想著法國與西班牙的水患新聞，邊看天、邊思考該準備何種午餐，打開冰箱望著現成酥皮，在時間緊迫壓力下就決定來個法式酥皮派，把番茄、玉米、火腿、蛋、牛奶、鮮奶油、起士等一一鋪陳調配烘烤，孩子們快速解決後，居然回答更想念昨日的壽司；但我沒煮飯，想變壽司也變不出來。
望著驟雨急至的天候，我靜靜地在窗台邊切碎高麗菜，調味豬絞肉，打算來包高麗菜餅做為下午點心兼晚餐。對我而言，電腦工作告一段落後，在窗台邊掃瞄過往行人，邊揉著麵糰、邊觀看電視，頗具舒壓功能。想想都會區忙碌的家庭，整日外食不斷，難有時間留給自己去品味親手為家人烹煮美食的快樂。想想多變的環境下，我還可以躲在家中工作，還有時間去準備這一份份的午餐和晚餐，確實挺有成就感的呢。
隨著孩子長大了，我已不需要跟進跟出地耗費時間與精力，在等待孩子們回家的看家媽媽之外，正好可把時間挪來變出各種家鄉味，一來滿足我自身的思鄉胃，更得負責餵飽我家壯丁們的無底洞，我家廚娘這一角越來越讓我享受與嘗試，這種安居家中的簡單與平凡，是我近來最恬淡的微醺幸福感。
- Jun 12 Wed 2013 05:03
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盈滿魯爾河的小黃鴨
看到大黃鴨離港去美的新聞，這隻荷蘭藝術家(Florentijn Hofman)創作的大黃鴨果真很紅。從臉書上朋友分享得知，當初大黃鴨申請來台乏人問津，等到進駐香港出名後，台灣又冒出三、四縣市競相爭取大黃鴨來台，就連城市行銷發展觀光也是一窩蜂地趕流行。
除了大黃鴨，來看看我居住城市活動舉辦的另一種點子，舉辦數年的「盈滿魯爾河」(voll die Ruhr)的小黃鴨競賽活動。此活動事先透過宣傳，讓家長與孩子們在固定的服務地點購買小黃鴨，每隻小黃鴨只有數歐元，登記編號後都可以自行加以彩繪，創造每一隻與眾不同的小黃鴨來參加比賽。如今年在6月8日週六下午3點，統一在魯爾河的A地點下水競賽，順個流向，約一小時後會在另一B點有測量站，觀測率先抵達的得冠小黃鴨。之後，還有負責清潔打撈的船隻，直接在活動後負責尋獲所有參加的小鴨們，任人認領或是丟棄，河面在數小時後快速恢復原貌，連一隻落單的小黃鴨都找不到呢。
如同蒞港的大黃鴨標榜包括非營利、必須免費開放民眾參觀的公益性質。盈滿魯爾河的活動，更是直接把購買小黃鴨的整筆活動收益，款項直接撥給城市內的各社福公益團體，讓大家小小的愛心匯聚成整筆的活動款項，每年直接造福城市內各公益團體，所以家長孩子們樂於參與、樂於付出、樂於助人，因而讓此一活動年年舉辦，成為孩子們成長記憶中浴缸的小黃鴨飛躍進入魯爾河，親子在河畔加油歡樂的有趣回憶。
- Jun 10 Mon 2013 17:16
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美好的週日之始
昨晚，老大倆應邀在朋友家過夜，我可以輕鬆無虞地舒服晏起，老三說想吃巧克力可頌，我想吃燒餅夾蔥花蛋，哈哈~~沒問題，昨天採買的二圓筒的現成可頌酥皮，打開可頌酥皮，包裹巧克力醬，塗上蛋液，放進烤箱烘烤，就有美味的巧克力可頌了。想念燒餅，無法馬上擀皮做出家鄉味的燒餅，那也以現成酥皮來代替，擀一擀，鋪上芝麻粒，送進烤箱，再來煎個蔥花蛋，速成了我今天想念的美味早餐，真是美好又幸福呢。 一鍋茶葉蛋解解味 最近打電話回老家，詢問親愛的老媽最近忙什麼呢?原來，繼前陣子去幫忙甜椒裝箱賺賺零用金之外，這幾天還會幫鄰居家的玉荷包裝貨，當然鄰居玉荷包剩下的「落米呀」(台語，指掉落的荔枝)每天都可以帶回家。香甜的玉荷包居然每天吃得到，實在是太幸福了！ 而我呢！想念歸想念，天遙地遠，吃也吃不到嘴邊，懷念之餘總想來點台灣味，就它囉！來做一鍋茶葉蛋，讓茶香迎滿整室，宛如大熱天裡走進便利超商，迎面而來即是整鍋滾燙的茶葉香，不知覺中這也成了令我懷念的台灣味道之一呢！無魚蝦也好，無法親手剝到玉荷包，只好來剝剝蛋殼，回憶一下台灣美好的特色印記。
- Jun 10 Mon 2013 17:09
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阿嬤 我今年包粽子了唷~~
托阿嬤之福，每逢端午，回家總有新鮮的自家粽子可吃，少時不知福的我還會挑嘴，嫌說花生不夠多、這次沒有鹹鴨蛋不夠好吃，嫌棄自家粽，還想去街頭購買熟悉店家的粽子呢。憶兒時，果真是身在福中不知珍惜；及長，在北部讀書與工作，吃慣自家粽與南部粽，倒也不愛在外採買粽子這一味。等到旅居他鄉，每逢端午，真的不由自主地開始想念家鄉味，想念在家愛吃食物清單中最末尾的最後選項，真真實實地想念起粽子味來。 然而，想念歸想念，要一人去張羅準備這一堆粽葉、棉線、糯米與餡料，還真是想了就懶。於是旅居頭二年，思念味蕾暫且按耐，尚不急迫。第三年轉而向熟悉的姊妹媽媽購買粽子，一次就買足30顆，讓一家大小過節兼解饞。再過一、二年實在想試試身手，先去熟悉的媽媽家實地包粽技巧與如何製造餡料，再請家人寄來粽葉與棉線，在電話中實物教學，開始摸索包起粽子來。果真是一回生二回熟，隔年再來包粽，已能漸漸上手了。 讓我懊惱的是，居然我喜歡的口味與兒子們大相逕庭，我愛花生與香菇，偏偏兒子還會把花生與香菇挑出來不吃。我喜歡蝦米提味，兒子還會要我不要包蝦米或蝦皮，就連筍子也不愛，那….那……餡料內還有何可包入呢？整顆糯米粽最愛嗎？大概又會嫌棄無香味沒味道吧！最後，動手包粽的人最大，由老媽子包了算數，隨我準備材料，不吃拉倒。 誰知，前天傍晚被老么看到粽子圖片，隨即欽點菜單說：「媽媽，我要吃、我要吃粽子！拜託、拜託啦」，說真的，我才拜託哩！粽子哪能說變就變出來，粽葉還得清洗，豬肉還得爆香滷過，這哪是半小時就能變出來的食物，只好隨手應聲明天啦！明天再弄粽子，今晚先吃飯囉~ 次日，這小子居然沒忘記，中午就提醒我說：「粽子呢?」啊，飯可以亂吃，話果然不能亂說，為了履行媽媽不騙人的承諾，只好趕緊搬出囤積的粽葉，刷洗、煮過與修剪，再把一斤糯米清洗浸泡，隨即處理餡料，幸好兒子要求不高，有紅蔥酥、豬肉，香菇，蝦皮與五香粉等調味爆香提味，趕緊包上一串粽子，讓兒子們滿足一晚。果真，粽香四溢，餵飽一家大小的腸胃，那種滿足與成就感，真是能讓媽媽自己拍拍肩膀說：「gut gemacht！」(做得好呀！) 隔天，趕緊換我跟老家阿嬤邀功，喜悅地說大聲說：阿嬤，我今年已經開始包粽了唷！
